Kidmodeling • ไข่พระอาทิตย์

: : : K i d m o d e l i n g : : :


ไข่พระอาทิตย์


'ไข่พระอาทิตย์' เป็นสูตรอาหารที่ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯพระราชทานให้กรมการค้าต่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ นำไปตีพิมพ์ลงในหนังสือ 'สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ' โดยหนังสือเล่มนี้ได้เผยแพร่ไปทั่วโลก เพื่อประชาสัมพันธ์ข้าวหอมมะลิของไทยให้เป็นที่รู้จักของทุกประเทศ สำหรับที่มาและวิธีทำ ของสูตร อาหารพระราชทาน 'ไข่พระอาทิตย์ ' กรมการค้าต่างประเทศได้อัญเชิญลายพระหัตถ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี มาบันทึกไว้ ในหนังสือ 'สูตรอาหารต้นตำหรับข้าวหอมมะลิไทยในครัวนานาชาติ' ความว่า 'เมื่อข้าพเจ้ายังเด็ก พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเคยทรงประกอบอาหารพระราชทานเรียกว่า ไข่พระอาทิตย์' วิธีทำ ไข่หนึ่งฟอง ตีให้ไข่ขาวและไข่แดงเข้ากันเหมือนเวลาจะตีไข่ทำไข่เจียว (ไม่ตีมากเหมือนทำเค้ก) ใส่ข้าวสุกประมาณทัพพีหนึ่ง เครื่องปรุงรสใส่แม็กกี้ (ที่เมืองนอกสมัยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพระเยาว์ หาน้ำปลาได้ยาก แต่สมัยนี้เราชอบใส่น้ำปลามากกว่า) ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยไม่ใส่มากเหมือนทำไข่เจียว เทไข่ผสมข้าวลงไป จนสุกตรงขอบกรอบๆ ตรงกลางแฉะๆสักนิดก็ได้ ใส่จาน มีผู้ถามว่าทำไมเรียกว่าไข่พระอาทิตย์ ข้าพเจ้าทูลถาม 'ทรงเล่าว่า เมื่อส่องกล้องแล้ว พื้นผิวดวงอาทิตย์มีลายเหมือนเมล็ดข้าว ภาษาฝรั่งเศสเรียกว่า Grain de riz'


พี่จีน(ด.ญ.ญาณินท์ ภาคฐิน) จะเรียนซัมเมอร์ทำอาหารที่ร.ร.เพ็ญสมิทธิ์ เดือนเมษายนนี้ พี่จีนบอกว่าจะลองไปนำเสนอครูที่ร.ร.ทำดูค่ะ แต่ก่อนอื่นต้องวัดดวงทำหม่ำที่บ้านก่อนเลย

From : พี่จีน, วันที่โพส: 07/03/2009 เวลา: 18:03:38 IP: 124.120.16.228


แซบบบบพร้อมกินโออิชิแล้วแอ๊บ O^^O

From : เฟิร์สออฟเลิฟแมรี่โกอราวน์บายยู, วันที่โพส: 10/08/2009 เวลา: 15:39:13 IP: 58.9.28.38


น่าทำทานกันดูบ้างนะครับ

From : nathat banjonglikitkula, วันที่โพส: 01/11/2009 เวลา: 10:53:36 IP: 125.27.60.58


ห้างหุ้นส่วนจำกัด ธีระทวีกิจ TEERATAVEEKIT LDT.,PART. 162/523 ม.3 ต. พิมลราช อ. บางบัวทอง จ. นนทบุรี รับผลิตเสื้อโปโล เสื้อยืดคอกลม เสื้อแจ็คแก็ต เสื้อช็อบ ผ้ากันเปื้อน หมวก ร่ม ถุงผ้า รับงานปัก และสกรีน ทุกชนิด...? ราคาเป็นกันเอง เพราะเราผลิตโดยตรง สนใจติดต่อ www.magical-shirt.webs.com E-mail : magical_shirt@hotmail.com คุณ ทิชากร บุญปั้ว โทร 086-980-587-5 คุณ อภินันทร์ วิจิตธำรงศักดิ์ โทร 083-858-292-4

From : M piano player, วันที่โพส: 18/04/2010 เวลา: 17:02:36 IP: 115.87.5.183

New Document